În primul rând, atunci când vorbim despre cină, ar fi bine să ne gândim la ora potrivită pentru a servi masa de seară. Indiferent de bioritmul tău, ar fi bine să fii gata cu cina până la ora 19! Am și un argument solid ce susține această afirmație: cel mai simplu și mai rapid mod de a te îmbolnăvi și a te îmbătrâni este să mănânci înainte de culcare. Ar fi bine să-ți amintești asta și de astăzi înainte să nu mai mănânci nimic după ora 19.
Ce servim la cină?
Întotdeauna PROTEINE și LEGUME și evităm consumul de carbohidrați la cină.Iată, am aici 10 variante de cină, să-ți fie de folos și bună inspirație!
- Legume la cuptor (broccoli, conopidă, dovlecel, zucchini, țelină, morcov) cu pește alb și lămâie.
- Legume la cuptor (sau legume fierte) cu carne de pui ecologic la grătar. Și la prima și la cea de a doua opțiune poți face și un sos de pătrunjel, este delicios!
- Fructe de mare sau un pește cu brocolii sau spanac.
- Curcan cu dovlecel, ardei roșu și ceapă la grătar.
- Salată de crudități 450 gr. (rucola, salată verde, Iceberg, castraveți, roșii, dovlecel, morcov ras etc.) + PROTEINĂ – alege una dintre variante:
- 35 gr. brânză grasă rasă,
- 1 grătar tăiat cubulețe,
- somon fume,
- 1 conservă ton în suc propriu (de preferat a se consuma 1/3 săptămâni, datorită conținutului mare de metale grele!),
- conservă de hering, sardine sau macrou (o alegere mult mai bună decât tonul!),
- ½ borcan mazăre fiartă,
- 3 linguri fasole roșie fiartă,
- 3 linguri năut fiert,
- 50 gr Tofu.
- Gulii umplute cu orez și ciuperci și un pireu de păstârnac (trebuie să încerci acest pireu, este delicios!).
- Ciuperci la grătar cu legume.
- Ficat proaspăt la grătar cu legume verzi și usturoi.
- Salată de humus cu salată de pătrunjel verde. Humusul se întinde pe pat de legume, ca să evităm consumul de pâine seara (ultima dată am întins humus pe foaie de varză și am făcut alt fel de clătite care, crede-mă, au fost delicioase!).
- Mămăligă cu brânză și iaurt (rar, se poate folosi și smântâna de casă).
La cină, merge un ceai cald din plante medicinale sau un pahar de vin. Întotdeauna să fii alături de familie sau de cineva drag, e obligatoriu! Iar, dacă vreodată ai curaj și îndrăznești să sari masa de seară, crede-mă că vei dormi foarte bine și a doua zi te vei simți excelent! Merită încercată și varianta aceasta, este una revelatoare!
Să descoperim împreună prevenția bolilor și starea de sănătate să ne însoțească mereu! Aceasta a fost propunerea mea pentru acest episod. Nu uitați să mă citiți în fiecare zi de luni pe revista de Sănătate 7Aprilie.ro! Merită!
Articole precedente: