Arhive peste - Sanatate 7

Trigliceridele sunt grăsimi prezente în sânge și sunt esențiale pentru organism, fiind o sursă importantă de energie. În exces, însă, ele sunt dăunătoare sănătății.

Nivelul crecut al trigliceridelor este asociat cu obezitatea, unele boli endocrine și renale, cât și cu anumite medicamente (diuretice, corticosteroizi, interferon, betablocante).

Principalii factori ai hipertrigliceridemiei sunt stresul, fumatul, dieta bogată în grăsimi și consumul excesiv de alcool. Nivelul acestor grăsimi poate fi scăzut prin adoptarea unui stil de viață sănătos, înaintea oricărui tratament medicamentos.

Care sunt valorile normale ale trigliceridelor

Nivelul trigliceridelor se măsoară prin analize de sânge. Acestea se fac pe stomacul gol, după un repaus alimentar de 12 ore.

Valori normale: <150mg/dl
Valori crescute la limită: 150-199 mg/dl
Valori crescute: 200-499 mg/dl
Creștere severă: >500 mg/dl

Fă mișcare

Pe lângă o dietă echilibrată, importantă este și mișcarea, la sală sau în aer liber. Specialiștii recomandă cel puțin 30 de minute de exerciții de intensitate moderată pe zi. Mai multe studii demonstrează că sportul, practicat cu regularitate, duce la scăderea nivelului de trigliceride cu până la 22% și a nivelului de colesterol cu până la 12%. O altă măsură care se impune este renunțarea la fumat.

Evită zahărul

Trebuie evitate alimente precum bomboanele, prăjiturile, produsele de patiserie, siropurile, băuturile carbogazoase pentru că acestea cresc nivelul trigliceridelor. Poți înlocui zahărul din ceai, cafea și prăjituri cu îndulcitor natural, cum este stevia.

Și băuturile alcoolice sunt de vină pentru creșterea trigliceridelor, de aceea, ai grijă să nu le consumi în exces. În cazul femeilor, se recomandă jumătate de pahar de vin pe zi, iar în cel al bărbaților, un pahar.

Consumă fibre

Legumele și fructele sunt sursă importantă de fibre, care previn depunerile de grăsimi pe vasele de sânge și contribuie la echilibrarea trigliceridelor. Așa că, trebuie consumate legume și fructe precum morcovii, dovleceii, fasole, mere, pere, portocale, prune, toate fiind surse importante de fibre.

Alimente care conțin acizi grași Omega-3

Grăsimile animale, care se găsesc în carnea grasă, mezeluri, lactate grase, duc și ele la hipertrigliceridemie. Le poți înlocui cu grăsimi sănătoase, precum acizii grași Omega-3, care se găsesc în peștele gras (sardine, hering, macrou, ton) și fructe oleaginoase (maximum 30 grame pe zi). Nutriționiștii recomandă 3-4 porții de pește gras pe săptămână.

Orezul și pastele din făină albă cresc nivelul trigliceridelor, acestea fiind de evitat. În locul lor poți consuma orez brun și paste din cereale integrale.

Așa cum anumite alimente reglează tensiunea arterială, se poate întâmpla ca altele să agraveze situația. Din start vă spunem că esențial pentru o dietă în caz de hipertensiune este renunțarea la sare.

Regimul cu cât mai puțină sare este esențial în caz de hipertensiune arterială. Medicii spun că 2 g de sare pe zi este mai mult decât suficient pentru bolnavii care au hipertensiune. Poți condimenta mâncarea cu cimbru, busuioc, dafin, oregano, leuștean, tarhon și pătrunjel pentru a-i da gust. Medicii recomandă și renunțarea la afumături, covrigeii cu sare, la produsele marinate și la cele procesate.

Poți consuma pește nesărat, carne de pui, de curcan, vită, lapte degresat, iaurt, urdă dulce, caș, ciorbe și supe. În ceea ce privește dulciurile, specialiștii spun că trebuie mâncate cele preparate în casă, care nu au pra de copt ori bicarbonat de sodiu.

Cât de important sunt acizii grași Omega-3

Acizii grași Omega-3 sunt esențiali în dieta hipertensivilor. „Persoanelor cu tensiunea arterială crescută nu trebuie să le lipsească din alimentație macroul, heringul, sardinele, somonul, dar nici uleiul de soia, semințele de dovleac și nucile. De asemenea, esteimportant să nu existe deficiențe de potasiu. Așa că trebuie consumați cartofi, prune, banane, caise, morcovi, pere și portocale, pentru că acestea sunt pline cu acest mineral. Un pacient cu hipertensiune are nevoie de 5 g de potasiu pe zi“, explică Nicoleta Tomescu, medic de familie.

Și magneziul ține sub control tensiunea. Bogate în magneziu sunt legumele verzi, cerealele integrale, nucile, produsele lactate și peștele.

Regimul DASH, important pentru hipertensivi

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) este recomandată de reprezentanții Institutului Național de Sănătate din SUA, pentru că previne și tratează hipertensiunea arterială.

Potrivit acestei diete, femeile care suferă de hipertensiune nu trebuie să depășească 2.000 de kcal, pe zi, în timp ce la bărbați necesarul este de 2.600 kcal.

Poți include în meniul zilnic fructe și legume proaspete, pâine din făină integrală, cereale, lactate sărace în grăsimi, carne slabă. Sunt permise cu moderație uleiurile de rapiță, de floarea-soarelui și de mac.

Ce alimente trebuie evitate

Lista poate fi considerată a fi una lungă, dar este esențial pentru cei cu hipertensiune să fie atenție la regim, la dietele pe care le consumă. Astfel, trebuie să evite sau să mănânce cu moderație carne grasă, mezeluri, grăsimi, produse de patiserie, condimente iuți,măsline, brânzeturi grase, conserve, supe la plic, pop-corn sau alimente de tip fas-food. Nici cafeaua sau alcool nu trebuie băute în exces. Nu sunt remandate mai mult de două pahare de vin în cazul bărbaților și un pahar în cazul femeilor.

peste

Cum scădem nivelul crescut al trigliceridelor