Sănătate în fiecare zi

Arăt: 1 - 4 din 4 REZULTATE

Cele mai bune 7 ponturi pentru un stil de viață sănătos din întreaga lume

Nu trebuie să sari în avion și să faci înconjurul planetei pentru a afla cum îmblânzești tensiunea, cum faci o durere de cap să treacă sau ce remedii naturale sănătoase folosesc oamenii din întreaga lume.

Elveția: Menținerea unei imunități de fier cu mișcare „invizibilă“

Femeile din Elveția merg mult pe jos sau se deplasează cu bicicleta pentru a ajunge de la o destinație la alta. Chiar dacă ard cu numai 63 de calorii zilnic mai mult decât majoritatea americanilor, prin astfel de mișcare efectuată în mod regulat încurajează celulele albe din sânge să producă hormoni care să lupte cu infecțiile, potrivit womansworld.com. Despre asta cercetătorii de la North Carolina’s Appalachian State University spun că scad riscul de îmbolnăvire cu 55% la sută.

Finlanda: Saună pentru detoxificare și un plus de energie

Te simți cam lipsit de vlagă? O încetinire a ritmului de viață înseamnă pentru ficat și rinichi o creștere a toxinelor care te cam lasă fără vlagă. Pentru a combate asta, femeile din Finlanda merg la saună, unde aburii deschid porii și mărește viteza de cirulație a sângelui pentru a grăbi detoxificarea. Tu ai putea să profiți de saună sau o baie fierbinte la tine acasă, câte 20 de minute, de patru ori pe săptămână.

Germania: Evită îngrășarea consumând cartofi

Sună prea bine pentru a fi adevărat: femeile din Germania mănâncă de două ori mai mulți cartofi decât americancele, de exemplu, dar sunt cu 94% mai puțin predispuse la a se îngrășa în timpul toamnei și iernii. Oamenii de știință de la Univeristatea din Maine spun că triptofanul în combnație cu potasiul și magneziul din legume triplează starea de sațietate (ccea cene ține departe de gustări nesănătoase) și crește metabolismul. Pentru a-ți menține greutatea, bucură-te de cartofi copți, făcuți la aburi sau fierți.

Japonia: Fără stres cu parfum de iasomie

Femeile din Japonia sunt cunoscute pentru faptul că mereu fac ceva,mereu sunt pe fugă,motiv pentru care au transformat iasomia în leacul împotriva stresului, oricând este nevoie. Parfumul dulce este folosit în Japonia încă din secolul al XIII-lea, iar cercetătorii japonezi că parfumul acestei flori accelerează producția de cortizol și eliberează o substanță chimică în creier, care calmează (GABA), în mai puțin de două minute.

Așa că ai putea ține în geantă o sticluță cu esență de iasomie și să inhalezi de fiecare dată când te simți stresat.

Japonia: Îmbrățisează-ți animalul de companie

În Japonia, femeile se simt liniștite atunci când descoperă ikigai sau un sens al existenței. Oamenii de știință de la Universitatea Purdue spun că îngrijirea unui animal de casă sau a unor plante pentru 15 minute zilnic scade cantitatea de cortizol cu până la 33%.

India: Scapă de durerile de cap sorbind dintr-un ceai de ghimbir

În India, femeile se bazează pe ginger mai mult decât să-l pună în felurile de mâncare preferate. Ghimbirul este un remediu tradițional și pentru ameliorarea durerilor de cap. Și dintr-un motiv foarte bun: componentele din ghimbir numite gingerole cresc producția de endorine care fac duererea să dispară, potolind inflamațiile. În plus, un studiu din revista Phytotherapy Research a descoperit că acești compuși ameliorează durerile de cap la fel de eficient precum orice analgezic din farmacie.

Portugalia: Dormi după ce ai făcut o faptă bună

Portugalia este cunoscută ca fiind „cea mai prietenoasă țară din lume“, datorită culturii de bunătate pe care o promovează. Acolo, oamenii deschid larg ușile străinilor sau gătesc mese împreună cu vecinii. Cercetătorii de la Universitatea din Pittsburgh spun că un astfel de comportament crește producția de hormoni care induc somnul, reducând riscul de insomnie la jumătate.

7 remedii naturale de top împotriva acidității gastrice

Arsurile la stomac sunt tare neplăcute și pot ascunde grave probleme de sănătate. Este importantă identificarea afecțiunii, prin recunoașterea simptomelor specifice pentru că acestea să poată fi prevenite și tratate.

Aciditatea la stomac se manifestă ca o senzație de arsură sau durere la nivelul esofagului, chiar sub stern, cauzate de refluxul de acid gastric. În cazurile severe, durerile din piept se pot extinde spre zonă gâtului sau maxilarului.  

Cauzele declanșării arsurilor stomacale

Orice produs cu un conținut ridicat de lapte, ciocolată sau cola poate declanșa arsuri gastrice. De asemenea, cafeaua și ceaiul, consumate mai ales în cantități mari, pot fi cauze majore ale declanșării acestei afecțiuni. Din cauza conținutului ridicat de grăsimi, alunele (mai ales arahidele) nu sunt o opțiune potrivită pentru cei care suferă de aciditate. Renunță la alcool dacă suferi de această afecțiune.

Citricele și roșiile sunt alimente acide în mod natural, astfel că, în cazul în care o persoană suferă de aciditate gastrică, consumul acestora poate agrava simptomele. În schimb, se poate opta pentru legume bogate în amidon sau fructe neutre cum ar fi bananele, marele, cartofii-acestea ajută la neutralizarea nivelurilor de acid. 

Evitați, de asemenea, alimentele grase și/sau picante.

Remedii naturale pentru ameliorarea acidității gastrice

Bicarbonat

 Cel bun remediu cu bicarbonat, împotriva acidității gastrice, este acesta: se dizolvă o linguriță de bicarbonat de sodiu în 200 ml de apă și bea cu înghițituri mici. Aciditatea din stomac va fi astfel neutralizată.

Scorțișoară

Scorțișoara este recomandată pentru sănătatea tractului digestiv. Este un antiacid natural și, în plus, ajută la eliminarea gazelor intestinale și încetinește formarea altora. Iată și un remediu natural cu scorțișoară: se fierbe jumătate de linguriță de scorțișoară într-o ceașcă de apă timp de cinci minute. Se bea 2-3 cești pe zi.

Chimen

Pe lângă ameliorarea acidității gastrice, chimenul ajută și la tratarea durerilor de stomac. Se rumenește o lingură de semințe de chimen într-o tigaie, fără ulei, se drobesc și se amestecă într-un pahar cu apă. Se bea lichidul după fiecare masă.

Ghimbir

Proprietățile antiinflamatoare ale ghimbirului ajută la eliminarea acidității gastrice. Când ai arsuri la stomac, încearcă să mesteci o feliuță de ghimbir crud. Sau mai poți încerca și acest remediu: fierbe câteva felii de ghimbir în 200 ml de apă și bea ceaiul obținut.

Anason

Când nu mai știi cum să potolești arsurile gastrice poți încerca și o infuzie de anason. Peste o linguriță de semințe de anason se toarnă o cană de apă fierbinte și se lasă la infuzat câteva ore. Ulterior, se strecoară ceaiul și se bea îndulcit cu o linguriță de miere pentru a da rezultate și mai bune.

Busuioc

Busuiocul și-a manifestat și el eficiența în cazul acidității gastrice și a refluxului gastroesofagian. Pentru a scăpa de arsuri în capul pieptului și regurgitații, se mestecă 4-5 frunze de busuioc.

Fenicul

Antispasmodic și antiinflamator, feniculul ajută digestia și te scapă de gazele intestinale. După o masă copioasă, se mestecă jumătate de linguriță de semințe de fenicul, care te vor feri de efectele acidității.

Cum îți poți „hrăni“ imunitatea

Este foarte important ce pui în farfurie mai ales pe timpul iernii, pentru a avea o imunitate de fier. Nu uita de usturoi, portocale, spanac și ghimbir, aliații tăi în lupta cu cu virusurile.

Citrice și ardei gras roșu pentru vitamina C

Citricele și ardeiul roșu conșin mari cantități de vitamina C. Aceasta poate diminua simptomele răcelii cu până la 23%, potrivit unor studii recente. Și pentru asta nu ar fi nevoie decât de maximum 8 grame. Vitamina C este responsabilă de creșterea producției de celule albe în sânge, care luptă împotriva infecțiilor. Ea ajută și la menținerea unui ten sănătos.

În afară de citrice, vitamina C mai poți găsi în papaya, dovleac, roșii, broccoli, varză de Bruxelles. Ardeii grași conțin și vitamina C, dar și betacaroten.

Usturoiul face minuni

De ce este atât de indicat usturoiul în cazul răcelilor? Pentru că el conține alicină, un compus care luptă împotriva infecțiilor. Cerctătorii britanici au dat unui numărde 146 de oameni extract de usturoi, 12 săptămâni. Cei care au luat usturoi erau cu 30% mai puțin predispuși să răcească decât ceilalți. Alte studii arată că persoanele care consumă mai mult de șase căței de usturoi pe săptămână au un risc cu 50% mai mic de a se îmbolnăvi de cancer de stomac.

Ghimbirul ține gripa la distanță

Această rădăcină conține uleiuri aromatice (care previn gripa) și răceala. Ghimbirul ameriorează durerea, tusea și febra. Poate acțion și ca sedativ ușor, astfel că te vei simți mai confortabil și vei avea un somn odihnitor. Se pune o linguriță de ghimbir răzuit într-o can de ceai fierbinte și bea de 2-3 ori pe zi. Studii recente artăcă ghimbirul ajută la tratarea durerilor cronice șiare proprietăți de scădere a colesterolului.

Broccoli și spanac  și o sănătate de fier

Broccoli este încăcat cu un arsenal de vitamine și minerale. Conșine cantități mari de vitamine A, C și E, dar și antioxidanți, care ne feresc de infecții. Secretul pentru a-i păstra intacte toate proprietățile nutritive este de a-l găti cât mai puțin posibil. Spanacul este bogat în fier și vitamina C, dar conține și mulți antioxidanți precum betacarotnul, care măresc capacitaea sistemului imunitar de a lupta cu infecțiile.

Nici iaurtul nu trebuie uitat

Mai multe studii au demonstrat că un iaurt consumat zilnic elimină până șa 25% posibilitatea de a ăci. Bacteria care este răspunzătoare de acest beneficiu este Lactobacillus reuteri, care blocheazăînmulțirea virusurilor care neinvadează organismul atunci când ne îmbolnăvim. Nu toate iaurturile conțin această bacterie, așa că ar fi bine să verifici etichetele.

Terapia cu GHIMBIR

Ceai de ghimbirGhimbirul este o plantă erbacee aromată, rădăcina acestuia având un gust deosebit de plăcut. Ghimbirul  face parte din familia Zingiberaceae și se întâlnește în ținuturile asiatice ( China ). Această plantă este comercializată în țara noastră de puțin timp (după 1989).

Chinezii consideră ghimbirul drept unul dintre cele cinci ingrediente principale în dieto-terapie, alături de oțetul de orez, sare și miere. Prin stimularea metabolismului, această plantă ajută la eliminarea toxinelor și intensifică arderea grăsimilor. Ghimbirul este util persoanelor deprimate, fără poftă de viață, lente, letargice, aducând tonus, energie și optimism.

La spitalele din Beijing, ghimbirul este utilizat în tratamentul alopeciei (cheliilor) sub formă de rondele proaspete. În industria parfumurilor grație uleiului esențial pe care îl conține, rizomul de ghimbir emană o savoare de lămâie piperată. Ghimbirul este utilizat cu mare succes și în industria cosmeticelor, specialiștii dezvoltând o gamă largă de produse începând cu loțiuni pentru tonificare și revitalizarea părului, loțiuni de corp pe bază de ghimbir cu efect de întinerire, ceaiuri și uleiuri aromatice. Fiind bogat în magneziu, fosfor și acizi aminați, ghimbirul este omniprezent în formulele revitalizante ale cremelor de față.

În medicina alternativă, moleculele aromatice de ghimbir trimit impulsuri creierului imediat ce ating pielea, relaxând și detensionând musculatura. Terapeuții folosesc uleiurile aromatice de ghimbir pentru fricționarea zonelor unde se acumulează tensiuni negative: tâmplă, ceafă, încheieturi.

Persoanele care suferă de reumatism pot beneficia de efectele terapeutice de necontestat ale ghimbirului. O linguriță de tinctură de ghimbir dizolvată în 100 ml apă ajută pe reumatici să se vindece, dacă este administrată de trei ori pe zi.

Ghimbirul este un antibiotic natural, antiinflamator, antiseptic și diuretic indicat în litiaza renală, piatră la rinichi, retenții urinare, infecții urinare. Ghimbirul conține ulei volatil (predominen tzingiberol) și compuși fenolici (gingeroli). Are efect antiemetic și antivertiginos, inhibând zona chemoreceptoare declanșatoare a vomei și centrul vomei. La nivelul aparatului digestiv este coleretic și colecistochinetic, favorizând secreția bilei și motilitatea vezicii biliare.

Ghimbirul are o multitudine de calități:

  • este un foarte bun antiinflamator și antiseptic,
  • curăță intestinul și eliberează de secreții plămânul,
  • previne răul de mare, amețeli, vertijuri, grețuri,
  • calmează inflamațiile gâtului, răgușală, febra,
  • elimină mucozitățile și congestiile respiratorii,
  • bun remediu în cazul sinuzitei,
  • ajuta la digestie, este revigorant și vasodilatator,
  • activează circulația periferica,
  • activează metabolismul, eliminând toxinele.

ghimbirGhimbirul este folosit  în alimentație și terapie, în special iarna, face mâncarea mai ușoară, aromată, mai ușor de digerat, este revigorant și vasodilatator, liniștește și calmează, echilibrând organismul. În alimentație este folosit drept condiment picant pentru aromatizarea mâncărurilor și băuturilor. Dă o aromă plăcută ceaiului, fructelor, conopidei, guliilor și boabelor din păstăi. Chiar mai mult decât usturoiul, planta are calitatea de a atenua mirosul specific al preparatelor din carne de oaie, miel, scoici sau pește.

Ghimbirul este comercializat sub mai multe forme: rădăcini întregi, proaspete, având culoarea galben-deschis la interior și coaja de diferite nuanțe cafenii. Ghimbirul jamaican, socotit a avea  cea mai bună calitate, are o culoare galben deschis. Ghimbirul african și indian are o coajă mai închisă la culoare și este de calitate mai slabă. Rizomii întregi au gustul cel mai proaspăt. Rădăcinile uscate se comercializează „negre” (cu coajă) sau „albe” (fără coajă).

Sunt disponibile întregi sau tăiate felii. Ghimbirul pudră are o culoare galben deschis și este obținut prin măcinarea rădăcinii uscate. Ghimbirul conservat este preparat din rizomi tineri, decojiți, tăiați și apoi fierți într-un sirop gros de zahăr. Bucățile de ghimbir și siropul sunt conservate împreună. Ghimbirul este moale și cărnos, dar extrem de iute. Ghimbirul cristalizat se obține prin fierbere în sirop de zahăr, se usucă la aer și se rulează în zahăr.

Ghimbir murat, se obține din tăierea de feliuțe foarte subțiri, care mai apoi se pun în oțet. Acesta din urmă în Japonia se numește „gari” și însoțește adesea „sushi”, este servit între feluri pentru a reâmprospăta cerul gurii. Are o culoare rozalie.

Prepararea ceaiului de ghimbir:

Este important să fie consumată rădăcina de ghimbir în locul pliculețelor sau prafului. Se ia o bucată mai mică din rădăcină ( aproximativ 5 cm), se spală bine sub jet de apă rece și se rade pe răzătoarea mică. Se fierbe 1 litru de apă, se adaugă ghimbirul răzuit, se mai lasă la foc 1 minut. După ce am oprit focul se mai lasă 30 minute vasul acoperit, se strecoară și se consumă în jur de 3 căni pe zi cu înghițituri mici.

Aceste ceaiuri se consumă în special ziua, nu și seara deoarece au efect energizant. Ghimbirul poate fi adăugat în limonade, pe timp de vară împreuna cu o feliuță de lămâie, puțină menta și un cub de gheață fiind un tonic revitalizant și reconfortant.