
Dr. Lavinia Melania Bratu: Oare, mănânci mai mult decât ar trebui?
Problema porției de mâncare merită aprofundată mai în detaliu. Între 1970 și 2000, numărul produselor alimentare cu dimensiuni mari din supermarket a crescut exponențial. Răspândirea mâncărurilor de tip fast-food a dus la proliferarea porțiilor supradimensionate, în timp ce companiile se bat parcă pe miza „a face bani și mai puțină valoare”. Într-un studiu faimos realizat…