Sănătate în fiecare zi

Arăt: 1 - 2 din 2 REZULTATE

7 beneficii pentru sănătate ale cireșelor

Nu-i așa că este excelent atunci când un aliment delicios se întâmplă să fie și foarte bun pentru sănătate? Așa se întâmplă și în cazul cireșelor. Ai vrea să mănânci din aceste fructe dulci și zemoase fără încetare. Iar dacă luăm în considerare și beneficiile pe care le au asupra sănătății nu putem spune decât că sunt niște fructe bine-venite în meniul nostru.

Să vedem care sunt efectele cireșelor asupra stării noastre de sănătate.

Are grijă de glicemie

Cireșele sunt foarte dulci, mai ales anumite soiuri, dar, în comparație cu o părjitură sau o înghețată, aceste fructe nu au zahăr adăugat. Au un indice glicemic scăzut (chiar și în comparație cu alte fructe) ceea ce înseamnă că zaharurile lor naturale se eliberează în sânge foarte lent.

Un mod delicios de a consuma fibre

Nu este întotdeauna ușor să consumi 25-30 de grame de fibre pe zi. Dar cu 3 grame de fibre la o cană, aceste fructe sunt un mod delicios de a-ți atinge scopul mai ușor și de a profita de toate beneficiile care vin la pachet. „Dietele bogate în fibre asigură o greutate corporală sănătoasă, îmbunătățesc sănătatea tractului digestiv, reduc colesterolul și riscul de a face boli cardiovasculare și susține nivelurile de glucoză din sânge și insulină“, declară pentru prevention.com dr. Erin Palinski-Wade.

Au efecte antiinflamatoare

Ai dureri de încheieturi ori musculare? Cireșele ar putea deveni noua ta sursă dulce de ameliorare a durerilor. Cercetările arată că sunt bogate în antocianine, un grup de polifenoli care luptă cu inflamațiile șesuturilor în același mod în care p fac medicamente precum ibuprofen și naproxen.

Au în componență agenți care ar putea lupta cu cancerul

Stresul oxidativ și inflamația poate crește riscul unor boli precum cancerul. Dar cireșele sunt bogate în antioxidanți precum acidul elagic, antocianinele și vitamina C – care ar putea genera o protecție, spune dr. Amy Goodson. Astfel că, un consum de 45 de cireșe pe zi, timp de 28 de zile poate scădea nivelurile a câtorva markeri inflamatori, după cum arată un studiu din Journal of Nutrition.

Pot reduce șansele de a face gută

Dacă te afli printre persoanele care suferă de artrită, s-ar putea să vrei să consumi mai des cireșe. Guta are legătură cu nivelurile ridicatre de acid uric în sânge, dar consumul de cireșe pare să ajute la coborârea nivelului de acid uric. De fapt, pacienții cu gută care au mâncat trei porții de cireșe timp de două zile (în paralele cu medicația prescrisă) erau cu 75% mai puțin predispuși să facă un atac de gută, în comparație cu cei care nu au mâncat astfel de fructe, potrivit unei cercetări a Universității din Boston.

Ar putea menține sănătatea inimii

Antocianinele din cireșe pot fi bune și pentru inimă. Cercetările arată că acești polifenoli pot juca un rol în prevenirea bolilor de inimă prin reducerea inflamațiilor și prin susținerea sănătății funcției arteriale. Un studiu al Asociației Americane a Inimii face subliniază legătura dintre consumul de antocianine și riscul scăzut de infarct la femeile tinere și de vârstă mijlocie.

Asigură un somn bun

Cireșele sunt o sursă naturală a hormonului melatonină, care ajută la controlul ceasului intern al organismului și care menține tiparele unui somn sănătos, potrivit National Sleep Foundation. De fapt, o cercetare recentă sugerează că un consum de 25 de cireșe pe zi te poate ajuta să dormi mai bine, în numai trei zile. Pentru cele mai mari beneficii, încearcă să consumi cireșe cu puțin timp înainte de a merge la culcare, recomandă National Sleep Foundation.

Nutraceuticele - Mâncarea cu rol de medicament

Dr. Lavinia Melania Bratu: Nutraceuticele – Mâncarea cu rol de medicament

Alimentele suferă transformări multiple la nivelul tubului digestiv și nu este clar cum anume compuși activi ajung efectiv la țintele lor moleculare. Efectul direct al acestor alimente asupra epigenomului nu este foarte clar, însă efectul general este bine clarificat. Unele gene sunt importante în determinarea unei funcții, iar pe de altă parte, nutriția este determinantă în modificarea gradului de expresie genetică, în condiționarea lecturii informației conținută în ADN.

Eficiența intervențiilor nutriționale la nivel individual este fără îndoială o practică a viitorului, iar prevenția sau tratarea diferitelor afecțiuni este și în prezent considerată de către specialiști o condiție de bază în oricare demers prezentat. Iată și câteva certitudini, câteva exemple de NUTRACEUTICE:

1. Resveratrolul – 3,4,5-trihydroxystilbene – este o fitoalexină naturală prezentă în strugurii roșii, fructele de pădure, prune și alune. Efectele anticancerigene sunt mediate prin intermediul a 3 mecanisme: inhibarea activării carginogenicului și inducerea detoxifierii acestuia, apoptoza și supresia semnalului proinflamator relaționat cu progresia cancerului.

2. Curcumina inhibă metilarea ADN și modulează acetilarea histonelor. Cucurmina are rădăcina constituită în proporție de 50% amidon și, ca substanțe active, curcuminoidele din care curcumina este principală. Aceasta este un compus polifenolic, agent antiinflamator, antioxidant, antilipidemic. Acțiunea sa este demonstrată la nivelul de reglarea a unor patologii: boli neurovegetative sau cancer.

3. Polifenolii existenți în compoziția ceaiului verde favorizează arderea caloriilor, reduce riscul de apariție al accidentului cerebral vascular și diminuează nivelul de colesterol rău LDL. Polifenolii din ceai au un rol neuroprotectiv, inhibând procesul neuroinflamator. Ajută la creșterea tonusului psihic, protejează neuronii și dezagregarea neurotransmițătorului acetilcolină, cu funcție în procesul de învățare și memorie. Acești componeți prețioși au și acțiune antiinflamatoare, mențin homeostazia vasculară, cu real ajutor în diabet, sindrom metabolic, terapii ale sistemului cardio-vascular.

4. Licopenul este un antioxidant din grupul carotenoizilor, prezent în concentrații mari în roșiile mature și într-o formă mai redusă în pepenele roșu, caise, papaya. Biodisponibilitatea licopenului din roșii este mai bună din produșii tratați termic. Mai bun este bulionul decât roșia crudă bine coaptă, datorită disocierii compușilor în care este încorporat licopenul. Sunt certificate capacitățile sale de a reduce riscul de cancer de prostată, diminuarea efectelor toxice ale monoglutamatului, îmbunătățește fluiditatea masei sanguine circulante; are efect neuroprotector, în special la boala Parkinson; efect redutabil și în reducerea proliferării celulelor tumorale.

Concluzia?

Zilnic să bem un ceai verde de bună caliatate, să consumi o mână fructe de pădure, prune sau struguri (iarna putem să consumăm afinele congelate, eu mai am jumătate din congelator încă plin cu afine!), sucul de roșii – bulionul – să fie nelipsit, la fel și turmericul, ar fi bine să înveți să-l adaugi ca și condiment hranei gătite. Lucruri simple de care ar fi bine să fii aproape!

Să descoperim împreună prevenția bolilor și starea de sănătate să ne însoțească mereu! Aceasta a fost propunerea mea pentru acest episod. Nu uitați să mă citiți în fiecare zi de luni pe revista de Sănătate 7Aprilie.ro! Merită!

dr. Lavinia Melania Bratu

Articole precedente:

Dr. Lavinia Bratu: Te provoc să ai grijă de tine!
Dr. Lavinia Melania Bratu: Boala pornește din mintea noastră
Dr. Lavinia Melania Bratu: Anul acesta vrei să te simți mai bine și să arăți mai bine?

Dr. Lavinia Melania Bratu: Pulbere de orz verde – suplimentul meu preferat 
Dr. Lavinia Melania Bratu: Ce ai de pus la punct în viața ta ?

Dr. Lavinia Melania Bratu: 7 pași de urmat, atunci când spui „nu mai pot”

Dr. Lavinia Melania Bratu: Cum să ne clădim un sistem imunitar puternic?

Dr. Lavinia Melania Bratu: Ce ar trebui să mâncăm în această perioadă?

Dr. Lavinia Melania Bratu: Atenție la nevoia de dulce!

Dr. Lavinia Melania Bratu: Acceptă provocarea „Intermittent fasting (postul intermintent)!

Dr. Lavinia Melania Bratu: Mâncarea este cel mai bun prieten al tău

Dr. Lavinia Melania Bratu: 5 motive pentru care ai putea să alergi și tu

Dr. Lavinia Melania Bratu: Când ți-ai făcut ultima dată o deparazitare de viermi intestinali?

Dr. Lavinia Melania Bratu: De câte ori ești stresat(ă), amintește-ți de nevoia corpului